Religieuse

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DESCRIPCIÓN: La Religieuse es un pastel inventado en Paris en 1856, que sigue siendo un emblema de la pastelería francesa. Se compone de dos repollitos de masa choux con crema pastelera de chocolate o de caramelo.
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PRINCIPALES INGREDIENTES
Dos choux (harina de trigo, huevos, agua, leche, azucar, mantequilla) con crema pastelera de chocolate o de caramelo