Raclette ‑ Fromagerie Affiné

$6,900
DESCRIPCIÓN:

Un emblemático queso de los alpes Suizos. Su forma de comerlo le dio su nombre: racler en francés significa “raspar”. El queso se parte en dos y se derrite y raspa en un pan o papa cocida.  También se puede degustar gratinado o  tal cual, con un rico pan de cereales.

Porción 150gr

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PRINCIPALES INGREDIENTES

Tipo de Leche: Vaca
Tiempo de maduración: 3 a 4 meses
Tipo de pasta: Prensada cocida

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