La bûche ‑ Fromagerie Affiné

$5,900
DESCRIPCIÓN:

Queso de vaca y y de cabra,  típico de los Pre-Alpes franceses, presentado en   formato de   bûche. Es un exquisito queso muy cremoso con aromas suaves e intensos.
Maridaje pan: tourte de meule (y baguette)

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PRINCIPALES INGREDIENTES

Tipo de Leche: Vaca y Cabra
Tiempo de maduración: 10 a 20 días
Tipo de pasta: Láctico

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