Tourte de meule
1200GR (Peso de masa en crudo)
$5,000
VARIEDAD:
DESCRIPCIÓN:
La tourte de meule es un clasico de nuestra marca. Contiene 60% de harina de trigo integral y 40% de harina blanca. Este pan de tradición, necesita una fermentación prolongada, sin levadura añadida y con 100% de masa madre
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PRINCIPALES INGREDIENTES
Harina de trigo blanca (sin blanqueador) y integral (60%) Sin levadura añadida; 100% Masa madre. Fermentación prolongada.